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外酥里嫩脆皮菜,看一眼就忍不住流口水!家人吃了都说
2020-09-07 06:45    来源: 未知      点击:

1、鸡肉用刀背拍松,再切成拇指大小的丁,用少许的盐、料酒、水豆粉码味

4、加入姜、蒜片、葱丁炒出香味

3、热油5成热时,放入辣椒段和花椒炸至棕红色,放入鸡丁炒散

外酥里嫩脆皮菜,看一眼就忍不住流口水!家人吃了都说好!

2、用一个碗,把盐、酱油、醋、白糖、味精、水豆粉料酒调成汁

做法

材料:鸡脯肉200克、干辣椒节、花椒、熟花生、料酒、醋、酱油、白糖、味精、盐、大葱丁、姜蒜片、水豆粉

5、鸡丁熟时倒入碗里的汁,收汁亮油,加入花生翻炒下,起锅装盘即可

韭菜炒鸡蛋

用料:韭菜一把,鸡蛋2个,广式香肠1根,盐适量,耗油半勺,香油几滴,香醋两滴,生抽适量。

宫保鸡丁

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